La MIDA, Mostra Internazionale dell’Artigianato, è un evento ospitato alla Fortezza da Basso a Firenze ormai da molti decenni. La prima mostra-mercato nacque nel 1934, confermando la nobile tradizione fiorentina e toscana in questo settore. Essa si propone di valorizzare le eccellenze del territorio, di far confluire in un medesimo luogo e per tutti i cittadini e visitatori i migliori prodotti locali, nazionali e internazionali presenti sul mercato. La Gelateria Baroncini è presente col proprio Carrettino Rosso Vintage negli spazi all’aperto della Fortezza per portare a tutti il vero gelato artigianale.
Gli organizzatori della Mostra, in linea col concetto di Impresa 4.0, puntano a realizzare una commistione di antico e moderno, di tradizione e innovazione, in modo da non rinunciare né alla qualità né alla novità. Utilizzando come punto di partenza il modello della bottega artigiana fiorentina del 1200, MIDA si propone di rinnovare questa felice tradizione nostrana e ricrearla anno dopo anno mettendola a disposizione di tutti i fruitori. Da alcuni anni esiste inoltre l’Emporio Mida, ovvero una vetrina digitale in cui i Maestri possono esporre le loro creazioni.