Partito nella nostra città più di 10 anni fa il Gelato Festival gira tutto il globo per andare alla scoperta dei migliori gusti e dei mastri gelatieri più formidabili. Firenze e la Gelateria Baroncini sono sempre in prima fila quando l’edizione viene portata in città, posizionata sul suggestivo Piazzale Michelangelo e c’è bisogno di produrre ottimo gelato artigianale.
Il Gelato Festival è considerato uno dei tornei gelatieri più prestigiosi (e anche più gustosi). Vi è un periodo di qualificazioni lungo 4 anni, al quale segue l’accesso ai super-gelatieri alle fasi finali che incoroneranno il Gelato Festival World Master. Questo evento fu creato nel 2010 da Gabriele Poli, giovane imprenditore toscano che decise di tenere la prima edizione a Firenze, ossia la città che inventò il gelato grazie a un’idea di Bernardo Buontalenti nel 1500.
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